近年来,我市持续推进城市文明建设,将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费作为重要内容,通过一系列贴近市民生活的宣传与引导,让节约粮食、文明用餐从理念渐成习惯,融入日常,成为城市一道温馨的文明风景。
“在公共场所大屏幕上常常能看到倡导节约的短片,看得多了,家人出去吃饭都会自然而然地这样做。”市民王先生的话,道出了不少市民的共同感受。2023年,由市商务局精心制作的“文明餐桌”公益宣传片,通过多个平台持续传播,“使用公筷”“餐后打包”等生活细节通过生动画面传递,潜移默化地影响着市民的就餐观念与行为。
宣传阵地也在不断拓展。2024年,我市在洋洋百货、万达广场等核心商圈的18个公交站台,集中投放了为期3个月的“文明餐桌”主题宣传画册。这些设立在人流密集处的宣传点,将节约粮食、文明用餐的提示,自然嵌入市民通勤、购物等日常生活场景之中,进一步强化了视觉引导。
为推动节约理念直达消费现场、落在餐桌实处,今年我市相关部门专门刊印了“文明餐桌”主题宣传台牌1700套,发放至全市重点餐饮企业、酒店等单位。这些摆放在餐桌上的台牌,以直观、持久的方式,提醒就餐者践行“光盘行动”,珍惜食物,摒弃浪费。
市商务局相关负责人表示,通过连续数年、多形式、常态化的宣传引导,我市在倡导勤俭节约、制止餐饮浪费方面的工作不断深化。如今,越来越多的消费者在点餐时主动询问菜量、讲究适量,餐后自觉打包剩余菜肴;餐饮商户也积极履行社会责任,主动提示适量点餐,并推出小份菜、半份菜等个性化服务,从供给端助力减少浪费。(实习记者 吴盈秋 记者 洪意)
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