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道孚县“三举措”筑牢野生菌安全屏障

2024-06-05 10:44:18 来源: 阅读:

  ⑴强宣传。持续开展预防野生蘑菇中毒宣传活动,通过宣传海报、开展集中宣传活动、播放科普视频、发布食菌科普文章等,全面提高人民群众食用野生菌安全防范意识。目前,共召开集中宣讲2次,发放各类宣传资料800余份。

  ⑵压责任。督促相关经营者严格落实食品安全主体责任,全面落实食品安全“两个责任”,对全县606家食品经营户落实包保干部115名,实现县乡村三级包保100%全覆盖,进一步织密织牢野生蘑菇中毒防控网。

  ⑶严执法。全面开展公安、市场监管等多部门执法,深入农贸市场、商超和餐饮单位、学校等重点场所开展食用菌专项检查2次,共检查经营主体200余家次,进一步筑强食用菌安全防线。