连日来,中江高新区的食品企业和项目建设一线工作者们全力战高温、保进度,以饱满的热情投入到紧张的生产和建设中。
在中江盛昱绿色食品产业园内,机器的运转声、工人的忙碌身影交织成一曲产业脉动的交响曲,处处洋溢着紧张而有序的奋斗气息。该产业园专注于川味食品全产业链布局,依托中江“中国挂面之乡”的产业基础,致力于打造从原料筛选(如本地小麦、黄牛肉)到精深加工(包括挂面、淀粉、火锅底料等)、再到智能包装的完整产业链条。
在已投入使用的食品包装厂区,崭新的生产线高速运转,长长的传送带如一条银色的丝带平稳飞旋。一卷卷食品级的包装膜在传送带上被精准牵引,经过切割、塑封、成型等一系列工序,一个个印着“中江味道”标识的精美包装袋便整齐列队,从生产线上输送而出。
尽管窗外烈日灼人,车间内身着整洁工装的工人们依旧神情专注,在设备之间灵活穿梭,熟练地进行操作、检查、打包,争分夺秒赶制源源不断的订单。
一墙之隔,是热火朝天的挂面生产车间。车间的核心——全自动烘干工坊已基本建成。巨大的烘干隧道主体结构巍然矗立,内部复杂的输送链条框架已经搭建完毕,工人们正在其中紧张作业。他们有的仔细校准着传送带的水平度,一丝不苟地连接着管线接头;有的小心翼翼地安装着保温层板。虽然汗水浸透了工装,但他们依然坚守岗位。现场负责人说:“这段时间得铆足劲,抢在秋凉前把这‘大家伙’组装调试好,才能赶上收获季。”
这份“冲刺”的劲头无处不在。园区内其余几家签约入驻的食品企业,无论是香辛料加工车间,还是预制菜调理工坊,装修均已进入最后收尾阶段。园区负责人介绍:“按这个进度,10月产业园就能迎来又一批企业试生产。”(记者 刘倩)
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