雅江县围绕“三全”提高松茸产业附加值

  ⑴聚焦“全链”优化产品生产。围绕松茸采摘分选、存储加工、包装物流等流程，建设8条生产线，强化全产业链食用菌体系。生产松茸酱油、松茸露酒、松茸青稞挂面、松茸牦牛肉酱等20余款产品，实现生产一体化、助销简便化、物流快捷化。

  ⑵聚焦“全季”强化设备保障。按照农旅融合发展思路，修建松茸酒店、松茸餐厅等，投资500万元，购置冻干设备，建立冻库，实现一年四季都可以吃到松茸。强化数字化建设，推行松茸品质溯源“健康码”和数字松茸赋能应用场景。

  ⑶聚焦“全域”强化辐射带动。以松茸产业带动其他食用菌种植，打造食用菌种植基地，以入股分红形式，覆盖全县79个村，扩种香菇、滑子菇、木耳、羊肚菌等菌种。开展普惠·松茸节活动，与州文旅投资发展集团、中国邮政集团进行签约，在市场拓展、产销对接、品牌培育诸多方面深化战略合作。