为抵御寒冷,人们会选择在冬至节前后炖煮羊肉驱寒。冬至将至,在松潘的清真牛羊肉市场呈现出购销两旺的态势。松潘是牦牛和藏绵羊的产区,牛羊肉细嫩,不仅当地消费者喜欢,还受到成都等地消费者的青睐。如今,除了可以在现场购买外,网络销售也成为时下主要的销售方式。
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