近日,随着气温回升,春日的气息愈发浓郁,各类时令野菜陆续抢“鲜”上市,为市民餐桌增添了一份“春天的味道”。记者走访市区部分菜市场和超市发现,荠菜、香椿、艾草、狗地芽(枸杞芽)等时令野菜已纷纷亮相,吸引不少市民选购尝鲜。
在市区玉泉综合市场,各个摊位上摆满了琳琅满目的蔬菜,鲜嫩的荠菜、紫红的香椿、翠绿的茼蒿等被整齐地码放在显眼位置。前来买菜的市民穿梭在摊位间,精心挑选着心仪的蔬菜。一家菜摊老板介绍,近期香椿刚上市,一小捆卖10元,价格相对较高,但依然受到市民欢迎。“等过段时间大量上市了,价格应该会降一些。”菜摊老板说道。
而在市场内另一家蔬菜摊前,荠菜、狗地芽、折耳根等野菜也被摆放在醒目位置。“荠菜4元一斤、狗地芽10元一斤、折耳根12元一斤,都是早上现摘的。”菜摊老板介绍道。市民何女士买了一斤新鲜的荠菜,“立春之后就一直盼着这些野菜上市,今天看到有卖荠菜的,打算买一些回去包荠菜饺子,吃起来有一股独特的清香,这就是春天的味道。”何女士说。
除了线下,多家线上生鲜平台和超市也设立了“春菜专区”,上架售卖香椿、荠菜、苦菊、茼蒿等野菜。
据了解,目前市场上的蔬菜价格因品种和上市时间不同而有所差异。荠菜等价格相对较为亲民,每斤售价个位数;而香椿刚上市,价格则偏高,每斤售价可达上百元。不少菜摊老板表示,随着气温进一步升高,预计后续还会有更多品种的蔬菜陆续上市,届时市民的选择将更加丰富,价格也有望逐渐回落。(记者 洪意)
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