炉霍县大力发展酪蛋白产业助推乡村振兴

　　⑴打造“奶酪龙头”新主体。构建“企业出题+校企共答+市场阅卷+收益共享”产学研深度融合机制，实施园区环境提升、数字化展厅建设、第三生产线提升改造等“扩能增产”项目，推进酪蛋白加工、畜产品开发、精品饲草料等研发与生产，配套数字化展厅及交易平台等智能设施，公司通过ISO9001质量体系及乳制品HACCP认证，打造四川首个酪蛋白精深加工现代园区。

　　⑵开创“技术升级”新场景。加强与色达、甘孜、石渠等牧业大县合作，拓宽原料收购渠道，年均收购本土及周边奶渣2500余吨，实现原料应收尽收。与华南农业大学、西南民族大学等科研院校深入合作，年均投资100万元开展酪蛋白肽、酪蛋白食品添加剂、酪蛋白酸钠等生产研究，酪蛋白提纯率达95%,公司拥有酪蛋白自主知识产权国家实用新型专利20项。

　　⑶走出“致富增收”新路径。与16家企业建立长期供需关系，成功将酪蛋白系列产品销往韩国、浙江、上海、广东等地，产品产销率每年均达到95%以上，辐射带动3500余户农牧民群众增收1800万元，2023年实现产值3000万元。