⑴以牧草种植为“切入点”。同四川省草原科学研究院合作成立色达分院,筛选10个牧草新品种,建立起色达县“县乡村户”四级饲草生产体系,新增种草面积4.7万亩;通过对退化草场进行治理,植被盖度从30%—40%提升到80%—90%,亩增产鲜草1000公斤至1500公斤。
⑵以牦牛养殖为“关键点”。着力培育新型畜牧养殖经营主体,建立畜牧合作社67家、集体牧场9个、家庭农场15个,引进畜牧养殖企业3家、精深加工企业3家。
⑶以建强加工为“着眼点”。引进成都伍田食品有限公司,实现从养殖、屠宰、加工到销售一条龙;组建四川康康高原食品开发公司,年加工牦牛肉1000吨以上,包括5大类38个产品;成立色达县藏源曌美乳制品有限责任公司,采取“龙头企业+集体牧场+养殖专合社+家庭牧场+养殖大户”模式,牦牛奶收购价格比周边高40%左右,可加工生产5个系列10余种牦牛奶制品,现已投入生产。