⑴培育特色。依托全州国家级牦牛特色产业集群建设,启动酪蛋白生产项目,投入注册资金1200万元,成立炉霍康巴圣德牦牛产业有限公司,通过ISO9001质量体系及乳制品HACCP认证,拥有年产600吨食用酪蛋白生产线一条,共获酪蛋白自主知识产权专利20项,同12家规上企业、3家大型企业、1家上市企业建立长期供需关系。
⑵提升效益。投入400万元升级改造超滤系统、废水净化、热力供应等核心设施,推动康巴圣德牦牛产业有限公司实现乳酪蛋白产品国内行业一线水平,年产高纯度酪蛋白2000余吨,税后工业产值2500万元以上。研发酪蛋白系列产品,近三年累计销售800余吨。
⑶带动增收。搭建出口贸易平台,完成四川省首次酪蛋白产品出口,年销售额达2000余万元。利用高原藏区特有奶渣为原料生产酪蛋白,年累计投入奶渣收购资金2000余万元,惠及炉霍及周边道孚、甘孜、新龙、色达农牧民5000余户,带动就业30余人。
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