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丹巴县多举措守牢春节食品安全底线

2023-01-17 18:18:29 来源: 阅读:

  ⑴全面排查抓重点。围绕大型食品生产经营单位、集贸市场等重点区域的食品经营单位许可资质、索证索票情况,有无销售过期变质食品,原料采购贮存、食品加工操作、餐饮具清洗消毒等环节开展大检查。截至目前,出动执法人员累计30人次,检查农贸市场3家,商超5家,食品经营户605家,发现问题隐患5处,已现场下达责令整改通知书5份,立案调查3件。

  ⑵靶向抽检排隐患。以散装白酒、肉制品、水产品、蔬菜等节日大宗消费食品、散装食品为主要对象开展监督抽检,对抽检中发现的不合格食品将督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施。截至目前,共抽检酒类14批次、猪肉10批次、水产品1批次、蔬菜4批次、油制品2批次、餐饮5批次、农产品14批次,并开展快检70批次。

  ⑶广泛宣传强认识。通过发放宣传资料、制作宣传标语、召开院坝会等形式加大食品安全的宣传力度;并通过典型案例,加大对商贩的警示教育。截至目前,发放宣传资料300余份,悬挂横幅2张,推送食品安全信息5条。