“广汉缠丝兔”获地理标志产品认定

　　近日，国家知识产权局发布公告，“广汉缠丝兔”成功获得地理标志产品认定。这一成果不仅是“广汉缠丝兔”继“农产品地理标志产品”“中欧地理标志互认产品”之后的又一重要荣誉，更是广汉市在地理标志产品领域的首次突破。

　　广汉缠丝兔拥有深厚的历史底蕴。自清朝起，广汉就开始制作腌兔，经过不断改良工艺，形成了独特且完整的加工腌制方法，并在民间广泛传播。因其外观以细麻线缠捆全身，故而得名。广汉缠丝兔形态完整，体表呈现棕褐红色或红棕色，肌肉丰满且富有弹性，切面呈淡红色或玫瑰色，味道香浓，咸香适中，具备独特的腌腊风味，深受消费者喜爱。

　　地理标志不仅是产品的识别标识，更是特色资源保护的关键手段，对提升产品价值、推动区域经济发展作用显著。地理标志产品，是指产自特定地域，其质量、声誉等特性主要取决于产地的自然和人文因素，并以地理名称命名的产品。“广汉缠丝兔”获此认定，意味着该产品贴上了品质与信誉的标签，产品附加值得以提升，地方特色得到更有效的保护，将为区域经济发展注入新动力。（记者 文潇）